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Mieux noté, mieux vendu

Philippe Hugon dans vin+business , le 10/09/2007 | Lien permanent

Lu sur www.libe.fr, extrait de l'article de Pierre-Yves Geoffard intitulé "l'impact du Gourou des vins" : "tous les vins se vendent plus cher lorsqu’ils ont bénéficié de l’onction du maître [jusque là pas vraiment un scoop], même si l’avis est très réservé [là ça devient intéressant]". Ce qui est vraiment nouveau c'est qu'un groupe de chercheurs de l’Institut national de la recherche agronomique aurait réussit à démontrer que la notation d'un vin par R.Parker conduirait à une augmentation du prix en moyenne de 15% (plus pour les grands crus).

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